鋁鍋：鋁鍋表麵有了油汙，可用去汙粉加些肥（féi）皂水，用軟布蘸（zhàn）著擦洗。鍋底焦跡可用木炭擦洗。
鐵鍋：新鐵鍋表麵鐵鏽，可（kě）把新鐵鍋放在火上，倒進涼水，放入100克白礬，水燒開後（hòu）再煮20分鍾（zhōng）左右，將（jiāng）水倒掉，用（yòng）抹布擦去鐵鏽（xiù），然再塗上食用油即可使用。
搪瓷缸：搪瓷缸燒焦後，可在其中加水，並適（shì）當加食用堿，燒熱稍浸，然（rán）後（hòu）刷洗。
砂（shā）鍋：砂鍋有了汙垢，可用淘米水泡浸烘熱，用刷子刷淨。
奶鍋：燒過牛、羊奶的鍋（guō），應先用冷水浸泡，然後再洗；
煤氣爐（lú）嘴：煤氣爐嘴若為煙灰阻塞，可先用鋼刷將煙灰刷掉，再以錐子對著爐（lú）嘴逐一穿通即可。
菜刀：菜刀生了鏽可用蘿卜片或土豆片蘸少許（xǔ）細沙擦抹。